【饭店用哪种冷柜好】
冷柜是饭店的必需品,主要用来冷藏、冷冻、保鲜食品或者蔬菜、鲜肉等等。是开饭店的得力助手,那么饭店用哪种冷柜好呢?这个要根据你饭店的规模大小来衡量。一般小型饭店,都会购买一台卧式推拉门冷柜,带有冷藏、冷冻功能。因为饭店除了需要放蔬菜之外,还需要冷冻大量的肉类,所以一般需求冷冻、冷藏两种功能的冷柜。这种冷柜使用方便,只要轻轻一推,就可以把里面的食物取出,然后再轻轻一拉,柜门就合上了。推拉门也是用玻璃制作,所以也可以从外边看到内部食品是否变质等等。相对来说,体积也比较小,耗电量不多,是很多小饭店首先冷柜。