我国整体大环境看,建设环境良好型创新性国家的国策,为制冰机行业的更加快速的发展,创造了政策上最佳条件。虽然近些年,我国制冷技术发展较快,但与发达国家相比,我们一些方面还有很大的发展空间。在制冷剂的研发、制冰机能效水平研究方面还存在空白。
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首先,制冰机最关键部分制冷压缩机和制冰部件,制冷压缩机具有国际品牌的公司主要集中在欧美国家和日本,但近些年在螺杆式制冷压缩机的研发方面,我国也取得了长足的发展。国产制冷压缩机近些年在技术水平、加工工艺等方面也取得了
很大进步,但与国外品牌的技术水平尚有一定的差距,应加强蒸发器效率、新材质应用、零部件加工精度和材质等方面的研究开发。
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再次,从我国整体大环境看,建设环境良好型创新性国家的国策,均为制冰机行业的更加快速的发展,创造了政策上最佳条件。而且为科技创新投入的基金每年均大幅递增,通过产学研发的结合,提出具体课题,尽快重点突破解决相关技术问
题,达到行业快速发展并创出国际品牌。
食品(火腿、鱼肉丸、水饺等)加工过程中的预冷,像中秋吃的月饼、甜点店里边的面包蛋糕加工过程中的预冷,像猪、鸭之类屠宰过程中的预冷等等,都会使用到安德利制冰机。安德利制冰同样广泛应用于医疗(医院)方面、化工方面(实验室、研究
所)以及食品加工(超市食品保鲜)等行业内。
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